健康的に自転車通勤を続ける私。
通勤路はアスファルトなのに轍が酷かったり、
歩道の段差が想像以上に高く、自転車がかなりガタガタ響きます。
しかし、本日は降雨につき徒歩通勤。
ということは、衝撃なくケーキを運べる日であります。
プチトリアンという未開のケーキ屋に行こうと思っていたのですが、
定休日か時間か、お店が閉まっていたので、ティファニーへ。
以前から気になっていた『沖の石でシュー』を買いました。



濃厚なカスタードクリームと軽いカスタードクリームのダブルシュー。
外観は、近傍の歌枕、奇岩「沖の石」をモチーフにしています。
カスタードクリームと生クリームのダブルシューは良く見かけますが、
濃淡カスタード２色は初めて。
濃厚なカスタードにのみバニラビーンズを加えるなど、工夫してあります。



コレが近傍の歌枕「沖の石」

我が袖は 潮干に見えぬ 沖の石の 人こそしらね 乾く間もなし

と二条院讃岐も歌った沖の石です。
当時は干潮でも見えなかった沖の石も、今では満潮でもお披露目中。
そもそも、海岸線から数キロ離れており、潮の干満など関係ありません。
ちなみに、二条院讃岐は源頼政の娘。
以仁王の令旨を得て平清盛に向かっていった、あの爺様ですな。

確かに、「沖の石シュークリーム」と「沖の石」って似てます。。
ゴツゴツ感が良く表現できています。